シャープヘルシオホットクック

結論

シャープヘルシオホットクック

この商品は、シャープが出している無水調理器具です。

調理器具といえば、圧力鍋などが有名だと思います。

料理全般に言えることですが、細かく自分で火加減などを調整する必要があります。

例えば、炊飯器もそうですが、家電という代物は今までの労力を消し去る事が可能です。

時短家電

個人的時短家電の代表は、掃除機です。

誰もいないときに、勝手に掃除をしてくれるのはほんとに助かります。

そして、誰もいないときに掃除をしてくれるように、人間側としてもある程度じゃまにならないものを避けるように、モノを配置します。

結果的に、床にものが減るという好循環になります。

床煮物を置かない　→　床が広くなる　→　掃除がしやすくなる　→　モノを避けて通るなどの判断が減る　→　心に余裕ができる（かもしれない）

他にも時短家電はたくさんありますが、その代表としてホットクックがあります。

何もしていないときに何かができるということが、非常に効率的です。

タイムイズマネーとは、よくいったもので、時間は最大のお金といって良い程です。

例えば、長期的に投資を行う場合は、どう考えても時間が味方になります。

時間さえ味方につければ、負けない投資も可能になります。

投資で最も重要なことは負けないことです。

勝つことよりも、負けないことが重要です。

そのためには、徹底的に分散することが重要とされています。

話がそれましたが、直接的に何もしてないのに、家事が進んでいるというのは理想的です。

というのも、たまに趣味で創る料理とは異なり、毎日のことだからです。

毎日行うということは、毎日　×　日数になります。

つまり、家事を行う限りは永遠に続きます。

家事をやらなくなる日が来るときは、病気になった時・お金持ちになった時など、そのシチュエーションは様々です。

普通に生活している状況では、毎日です。

この、毎日というのがキーポイントになります。

毎日何かを行う

毎日とは、１日　×　日数になります。

つまり、投資の効果と同じく、時間が経つにつれて効いてくるということです。

ボクシングで言うところの、ボディブローのように効いてきます。

逆に言うと、１日のうちに無駄なことをしていた場合は、無駄な時間　ｘ　日数ということになります。

無駄の積み重ねになる可能性があるということです。

ホットクック

このホットクックの場合は、食材を適当に放り込んで味付けをすれば、料理ができています。

特に煮込み料理は得意です。

カレーも、これ以上美味しいカレーを創るのは困難ではないかと思うほど美味しいカレーが出来上がります。

美味しい理由としては、メーカーが色々嗜好を凝らして開発をしているのだと思います。

その理由の１つが、無水調理です。

通常料理を行う場合は、水を使う事が多いです。

ところがこのホットクックは、水が不要なのです。

野菜や肉などから出る、水を使う事でそれぞれの旨味が溶け出しているように感じます。

当然、普通に茹でても同様に旨味成分は溶け出しているはずです。

ということは、単純に薄まっている可能性があるという事です。

ラーメン屋さんでは、だしを取ります。

いろんな味を出すために、ベースとなる豚骨や鶏ガラなどに加えて、玉ねぎなどの野菜も入っていると思います。

つまり、美味しいラーメンを作るには、いろんな「だし」が必要になります。

その「だし」は肉や野菜から漏れ出てきた旨味成分です。

これら、旨味成分をかけ合わせることで、シナジー効果のように美味しさ２倍になります。

シナジーとは１＋１は２以上になるという効果の事です。

単純にホットクックでラーメンの「だし」を作れば美味しくできそうですが、実際のラーメン屋では現実的ではありません。

多分ですが、水で薄めるという行為は、素材の味を多少なりとも相殺しているのかもしれません。

当然水を入れることで、様々なバリエーションの料理が可能です。

そこは水を使うジャンルの料理、ということでおいといたとしても、ホットクックで作る無水調理は新ジャンルのような気がします。

他のジャンルとしては、圧力鍋もあります。

圧力鍋が出た当時は、今までになかった食感を味わえるということで、新ジャンルという認識だったのではないでしょうか。

ホットクックのまとめ